Κρέμα από τυρί mascarpone και κομμάτια κάστανο.

Μεγάλη μαρέγκα αφρός, με κρέμα σαντιγύ, συνοδευόμενη από φρέσκιες φράουλες ή κομμάτια κάστανο ή λεμόνι ή σοκολάτα ή μόκα ή φιστίκι Αιγίνης.

Κατόπιν παραγγελίας. Χειροποίητο καλάθι με καραμελωμένα σου, γεμιστά με κρέμα ζαχαροπλαστικής. Το καλάθι γεμίζεται με κρέμα ζαχαροπλαστικής και κομμάτια κάστανο. Γαρνίρεται με καραμελωμένα αμύγδαλα.

Μεγάλη μαρέγκα αφρός, με κρέμα σαντιγύ, συνοδευόμενη από φρέσκιες φράουλες ή κομμάτια κάστανο ή λεμόνι ή σοκολάτα ή μόκα ή φιστίκι Αιγίνης.